該課程為已完成第一學期的非華語人士廣東話課程學生或通過入學考試證明擁有等同能力的學生而設。它旨在幫助學生掌握粵拚系統，並提升他們的廣東話表達能力，包括口語及簡短書面寫作。課程提供互動教學活動，包括展示和講述、日記演講及電話交流等，提高學生的口語及聆聽能力。此外，課程還教授實用的句型和日常生活中常用詞彙及其表達方式。

課程特色：

1. 基於成果的學生學習方法（OBASL）：一種以學生預期學習和成果為中心，而非導師預期教授和執行的內容為中心的課程及教學設計方法。基於成果的方法（插入鏈接）： Outcomes-Based Approaches to Student Learning | Teaching and Learning Innovation Centre (TALIC)).

2. 與擁有中文、文化或其他相關領域專業知識的經驗豐富的中文教師學習：接受他們的指導和見解。

3. 教學方式：運用多元的教學方法來增進文化意識，並滿足來自不同語言及文化背景的學生的需求。

4. 學習模式：提供專為滿足學生需求而設計的多種學習模式（面對面/線上/混合）。

5. 社區融入與文化提升：

5.1 透過將課程與各類課堂內外活動（如中國文化講座、探索香港的歷史古蹟等）結合，深入了解社區的傳統、價值和歷史。

5.2 每星期三課前 40 分鐘的晚間社交活動：建立與教師和同學之間的良好關係。

5.3 將學生與教職員合作（SSP）方法納入設計和/或組織學習支援活動。